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鸡蛋干儿菜小炒的做法步骤

1.备好所用食材。

2.将儿菜还有鸡蛋干切洗好。

3.在锅里加入少许色拉油，将鸡蛋干下锅先煎炒一下。

4.再将儿菜下锅同炒至出味。

5.加入适量的细盐调配一下味。

6.再加入半小碗清水焖至食材出味。

7.最后加入少许的生抽酱油提个鲜。

8.按个人喜好再加入适量黑胡椒粉。

9.这样子一份鸡蛋干儿菜小炒就完成了。

小窍门&温馨提示

酱油是极好的提鲜调味品，朋友们可以将鸡精换成生抽哦。